Tijeras de cocina y hierbas hechas a mano
Estas tijeras de cocina y para hierbas son las favoritas de quienes disfrutan cocinando con hierbas frescas o despertando su creatividad en la cocina. Combinan la artesanía vietnamita centenaria con una función ingeniosamente sencilla: sin juntas, pero con tanta elasticidad que las hojas se abren automáticamente después de cada corte.
Estas pequeñas tijeras de planchar se fabrican a mano en empresas familiares de Vietnam. Fabricadas con robusto acero al carbono, no solo son extremadamente afiladas, sino también fáciles de reafilar, lo que las hace prácticamente indefinidamente duraderas.
La hoja de 4 cm de largo es perfecta para trabajos delicados: picar hierbas en la cocina, coser o hacer pequeñas manualidades. Y, al estar hechas a mano, cada tijera es única.
¿Qué los hace especiales?
- Hecho a mano en pequeños talleres en Vietnam.
- Fabricado en acero al carbono de alta calidad, fácil de reafilar.
- Se abre automáticamente después de cada corte, sin ninguna junta.
- Versátil en la cocina, el hogar y el taller.
- Duradero, sostenible y simplemente hermoso a la vista.
- ⭐⭐⭐⭐⭐ bei über 10.000 Bewertungen auf
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Esta es la filosofía de AUTHENTIC BLADES
Se trata de cuchillos, herramientas, tijeras y mucha gente de primera calidad. Los cuchillos y otros productos AUTHENTIC BLADES se fabrican en una región de Vietnam donde esta artesanía existe desde hace miles de años. Su elaboración artesanal, en pequeños pasos, les confiere su distintivo aspecto. Precisamente por eso, han optado por obtener estos magníficos productos exclusivamente a través del comercio justo y de pequeñas familias de herreros. Esto no solo garantiza que las familias puedan trabajar y vivir dentro de sus estructuras tradicionales, sino que también permite disfrutar en casa de las mejores tijeras y cuchillos de los maestros herreros de las calles de Vietnam. Esto crea la combinación perfecta de tradición y calidad.
Sostenible y justo
La división tradicional del trabajo dentro de las estructuras locales desempeña un papel importante en la cultura vietnamita, ya que contempla la cohesión familiar, las festividades y el cuidado de los ancianos o enfermos. En los pequeños talleres de las familias de herreros, los esposos y las esposas trabajan juntos en la elaboración de los productos. Los miembros mayores de la familia viven en la casa y cuidan de los niños y del hogar. Normalmente, toda una región se especializa en la producción de un producto en particular. Si el mercado de este producto colapsa, esto afecta a todas las familias que viven en la región.
Además, esta cultura se ve amenazada por las grandes instalaciones de producción y está siendo reemplazada por la deslocalización de la producción a las zonas urbanas. Si ya no hay suficientes oportunidades de empleo en la región de origen, los padres de familia se ven obligados a trabajar como taxistas o como obreros no cualificados en las grandes ciudades y solo ven a sus familias dos o tres veces al año. Debido al auge de las conurbaciones urbanas, cada vez más jóvenes se mudan a las ciudades en busca de trabajo.
A través del comercio justo, AUTHENTIC BLADES busca asegurar la supervivencia de los negocios locales vietnamitas. Al comprar regularmente productos forjados y eliminar intermediarios, la situación de la población de la región mejora. Las familias pueden seguir viviendo y trabajando juntas. La compra segura permite que los niños reciban una mejor educación y una vida más prometedora. De esta manera, AUTHENTIC BLADES contribuye significativamente a preservar la tradición herrera de 500 años de los pueblos de montaña vietnamitas.
No solo buscan trabajar de forma socialmente responsable, sino también conservar nuestros recursos de forma sostenible. Por ello, sus cuchillos tienen mangos de madera de cedro de rápido crecimiento y que no está en peligro de extinción. Se pueden apreciar las marcas de los golpes de martillo en las hojas. Los cuchillos y tijeras cuentan historias fascinantes sobre tradiciones familiares ancestrales, ciclos de materiales y artesanía.
El equipo de AUTHENTIC BLADES
Todos en el equipo comparten el objetivo de hacer accesibles estos cuchillos especiales a todos. Se consideran un gran equipo: empezando por las familias vietnamitas que fabrican artesanalmente los cuchillos y tijeras, la persona que descubrió los cuchillos para el mercado europeo y ahora es la importadora de los productos, las chicas que gestionan la distribución de los cuchillos y tijeras, y los comerciantes que ofrecen los cuchillos en persona en mercados y pequeñas tiendas, o incluso los venden en línea.
Desde 2012, la oficina y su almacén contiguo en Leipzig han sido el núcleo de toda la red de distribución de AUTHENTIC BLADES. Franzi y Johanna son quienes unen todos los hilos, atando y desatando los cabos a diario. En los últimos años, se ha establecido una red bastante estable de diversos distribuidores. Desde Leipzig, AUTHENTIC BLADES ahora envía sus cuchillos a toda Alemania y al extranjero.
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